Licenciada en Nutrición, Magíster en Efectividad Clínica, Doctora en Ciencias de la Salud
Investigadora Asistente – Profesora Adjunta
mddefago@unc.edu.ar
Directora del Proyecto de Investigación: Abordaje clínico-epidemiológico de las enfermedades cardiometabólicas basado en biomarcadores y patrones alimentarios
Integrante del Proyecto de Investigación: Investigación y desarrollo de base ecosanitaria y socioproductiva: Nuevos instrumentos y formulaciones
Responsable de Servicios Tecnológicos de Alto Nivel: ST2352: Asesoramiento y asistencia técnica en farmacología y nutrición – ST4011: Consultoría científico-técnica sobre nutrición y salud